>Logeren tussen lavendel

>

>Logeren tussen lavendel 9

 Logeren in de blauwpaarse weelde, wie wil dat niet? Het kan bij Hélène en Christian Sauvaire. Zij hebben een biologische lavendelboerderij in de Provence. Hélène: ‘Gisteren heeft het een beetje geregend, dus de geur va de lavendel komt dan helemaal los.. Het is een groot plezier om nu door de velden te lopen!’
Hun Ferme de Vauvenières ligt bij Saint Jurs. Op het erf staan ook meerdere gîtes of huisjes en er is een kleine camping.Hélène en Christian leveren hun lavendel aan een groothandelaar. Daarnaast verbouwen ze spelt en rogge en hebben hooi voor de paarden van de gasten. Hélène: We hebben 25 kampeerplaatsen op 2 hectare, dus mensen hebben meer het idee dat ze in een tuin zitten dan op een camping.’
Hélène trouwde met een Fransman en kocht de huidige boerderij in 1981. Naar eigen zeggen is ze helemaal verfranst en mist ze Nederland niet. Alhoewel..Hélène: ’Wat ik het meeste mis, is de Noordzee… Ik zeg altijd: mijn lavendelvelden en het plateau zijn mijn Noordzee. (Bron: Wereldomroep – met geluidsfragment)

Reageren

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.