>Olympische Spelen voor koks

>Van 19 tot 22 oktober wordt in de stad Erfurt in Thüringen de internationale kookkunstexpositie (IKA) gehouden, ook wel ‘Olympische Spelen’ voor koks genaamd. Het evenement wordt gezien als een van de belangrijkste ter wereld op dit terrein. Er doen koks en patissiers van naam uit een groot aantal landen mee – onder meer uit Nederland. De IKA vindt plaats in het verlengde van de vakbeurs inoga voor hoteliers, restauranteigenaren en deskundigen uit de levensmiddelenbranche.
Op de kookkunstexpositie in Erfurt strijden koks en patissiers op het hoogste niveau om de eer. Het internationale evenement is een smeltkroes van creativiteit en innovatie, waarbij de trends voor de komende jaren zichtbaar worden. Tijdens het evenement wordt gekookt in een glazen keuken die in het grote beursgebouw van Erfurt wordt opgebouwd. Verwacht wordt dat de IKA 200 exposanten uit de hele wereld zal tellen en door duizenden zal worden bezocht.
www.olympiade-der-koeche.de

Reageren

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.