Rota do Petisco: tapasroute van de Algarve

Rota do Petisco: tapasroute van de Algarve 9
Bereid je voor op hapjes als deze: Petisco – Faro Hápetite Foto: Algarve Tourism Bureau

Van 24 april tot 26 mei 2019 verwelkomen de Algarve en de organisatie ‘Rota do Petisco’ bezoekers voor de 9e editie van de tapas snack route. Verschillende lokale restaurants openen hun deuren voor dit gastronomische spektakel, met innovatieve menu’s en traditionele regionale producten. Dit jaar loopt de route van kust tot kust, waar gedurende 33 dagen restaurants en cafés de geïnteresseerden met veel enthousiasme verwelkomen.

Petiscos

Portugal heeft zo zijn eigen draai gegeven aan het fenomeen ‘tapas’. ‘Petiscos’ zijn kleine gerechtjes gemaakt van lokale ingrediënten. Tijdens dit evenement zijn er 200 zuidelijke hapjes om van te genieten, waarbij diversiteit en kwaliteit een prominente plek innemen. Of je als bourgondiër nu houdt van hartige petiscos of traditionele doces(gebakjes), er is voor elk wat wils. Ieder gerecht heeft een vaste prijs. Een tapa inclusief een drankje kost €3,00 en een gebakje inclusief een drankje €1,50. Voor kinderen zijn er aparte menu’s, tegen dezelfde prijs. Ook zij kunnen kiezen uit speciaal gemaakte kinder-tapas of -gebakjes.

De route

In totaal zijn er 303 restaurants uit 12 verschillende provincies die meedoen, te weten Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Faro, Olhão, S. Brás de Alportel en Tavira. Er is geen vooraf vastgelegde route die afgelegd moet worden. Ieder restaurant, te vinden in het ‘routepaspoort’, kan op elk moment in de loop van de Rota do Petisco bezocht worden. Het is normaal om in één dag meerdere restaurants te bezoeken. Dus het is belangrijk de route zorgvuldig te plannen, om zodoende geen enkel favoriet gerecht te missen.

Paspoort kopen

Het ‘paspoort’ is je gids tijdens deze route. Hierin staat alle informatie over de restaurants en cafés en hun menu’s. De prijs voor het paspoort is €1,50, waarvan €1,- naar lokale liefdadigheidsinstellingen gaat. Het paspoort is te verkrijgen bij een van de deelnemende restaurants en cafés. Dit kan ook nog tijdens de Rota do Petisco, maar de kans is dan wel groter dat de voorraad op is.

Rota do Petisco, georganiseerd door de vereniging Teia D’Impulsos (TDI), is een initiatief met als doel de meest uitzonderlijke gastronomische smaken van de Algarve zowel aan inwoners als aan toeristen te introduceren, door middel van een tapasroute. De eerste route werd afgelegd in 2011 en is inmiddels zo succesvol geworden dat dit jaar de 9e editie van start zal gaan.

In deze etablissementen kun je het paspoort halen:

• Câmara Municipal de Aljezur
• Biblioteca Municipal da Vila do Bispo
• Câmara Municipal de Lagos
• Centro Cultural de Lagos
• Junta de Freguesia de São Gonçalo de Lagos
• Junta de Freguesia de Alvor
• Posto de Turismo de Portimão
• Casa Manuel Teixeira Gomes (Portimão)
• Museu Municipal de Portimão
• Câmara Municipal de Monchique
• Convento de S. José (Lagoa)
• Junta de Freguesia de Ferragudo
• Museu de Arqueologia de Silves
• Posto Municipal de Turismo Albufeira (entrada da cidade)

• Museu Municipal de Faro
• Centro de Artes e Ofícios – Posto de Turismo Municipal de São Brás de Alportel
• Câmara Municipal de Tavira

Voor meer informatie bekijk dan de officiële website van de Rota do Petisco waar ook de deelnemende restaurants en hun gerechten te vinden zijn: www.rotadopetisco.com

Meer informatie over de Algarve: www.visitalgarve.pt

Rota do Petisco: tapasroute van de Algarve 11

Reageren

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.